黑珍珠檔案快報

 

黑珍珠蓮霧的檔案

為什麼大家都稱我為黑珍珠

我的家鄉-屏東縣,在枋寮鄉、佳冬鄉、林邊鄉等沿海地區,因地勢較低排水不良,海水滲透農地,土壤鹽化,呈微鹼性,頗適合蓮霧生長。 民國72年前總統李登輝擔任省主席十訪問林邊鄉時,鑑於此地蓮霧色澤暗紅、清甜可口,因而稱此地所生產的蓮霧為水果中的珍品,「黑珍珠」也從此聲名遠播。黑珍珠為屏東最具代表性精緻經濟性農產品。 農曆春節前後適為黑珍珠的盛產期,當您路過屏東此段的沿海路兩側時,隨風搖曳的黑珍珠是否也吸引了您,帶一些屏東名產分享親友呢?

紅鈴果的原鄉

蓮霧原產於馬來西亞,17世紀遊荷蘭人引入台灣。

最初只當家庭院樹,後經農業改良維經濟果樹。

性愛熱濕的環境,屬桃金孃科,

為常綠大喬木熱帶果樹,可長高達18公尺。

目前台灣栽培最多,最具經濟價值的是南楊種蓮霧,

其他白色種或青綠色種栽種較少。

 

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* 蓮霧又名輦霧、翴霧、爪哇蒲桃、鈴鐺果、軟霧、紅鈴果。
* 英文名為:wax apple、bell-fruit、wax jumbo。
* 蓮霧為多漿果、含大量水份、維他命及其他營養成份
果肉為青白色,晚熟時有種子,是全方位水果。