橄榄福州名果之一，有檀香、丁香、惠圆、长营等名种，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎
福桔福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。
龙眼福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名种，驰名中外。
荔枝福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名种，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。
芙蓉李以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。
茉莉花茶又称香片，产品芬芳浓郁，醇甘鲜爽，闽豪茉莉花茶，因品质优秀获全国名茶称号，闽中奇品明前绿、银毫等畅销40多个国家和地区。 | |