茉莉花的花潔白芬芳，約2.5㎝大，有單

瓣、重瓣之別，近凋時呈黃色。花期很長，從春

天到秋天不斷開放，尤其盛夏開得最盛。果實為

漿果，但結果率極低。

       茉莉花喜歡肥沃、潮溼的土壤，繁殖可用壓條或扦插，生長健

旺，栽培容易，我國栽培歷史甚久，佛經裡稱它為「鬘華」。其花

朵芳香四溢，可當香花植物栽培；花朵經蒸餾後，可得茉莉花露，

供製茶種香料及製茶用；其根之浸液，對中樞神經有麻醉作用，為

中醫傷科要藥。